【澳门金莎】水果涨声一片“吃瓜群众”有点吃不消

水果价格为何如此之贵,但是今年一直居高不下的水果价格,樱桃25.8元/500g……看着超市里水果价格

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随着天气的逐渐变暖,香瓜、油桃、枇杷等新鲜水果纷纷上市。可很多市民在问完价后却直呼“太贵了”。近日,记者在我市水果市场发现,多数水果的价格相比去年同期上涨30%以上。“两个苹果9元,两个香瓜10元,价格贵得吓人。”8日,在一家水果超市门口,市民张女士拎着刚刚购买的水果抱怨道。记者走访延吉路集贸市场、水果超市以及多家大型超市发现,不仅买水果的市民抱怨水果价格贵,卖水果的商贩也明显感觉今年的水果价格过高。5月9日,记者在新城路天丰大厦沈阳大众水果超市看到,该超市出售的大部分水果价格都在5元/500克以上:富士苹果5元/500克、香瓜6.48元/500克,最贵的应属名为“大灯”的樱桃,48元/500克。该水果超市的老板告诉记者,今年水果的价格比去年同期涨了30%~40%左右,其中香蕉上涨幅度最大,往年这时香蕉每500的价格在2.5~3元之间,今年大部分香蕉都在5元/500克之上,每500克至少都涨了2元。在延吉路集贸市场,记者看到有一对年轻情侣在购买30元/500克的樱桃,随便抓了几把一称,60元。男孩很尴尬的拿出一部分樱桃,最后买了35元钱的樱桃。“我知道贵,但没想到这么贵!”男孩说。随后男孩走到路边,将樱桃倒在女朋友手上数起来,一共28个,一个樱桃一块多。水果价格为何如此之贵?一家水果超市的老板向记者透露,由于自然灾害导致产量减少以及油价上涨等原因,造成今年的水果价格普遍偏高。“去年从四川运回来的橘子,每车只需要1000元,今年每车需要1800元。由于水果价格的上涨,销量也明显减少。”提到水果价格的上涨,水果超市的老板也很无奈。

“两个水蜜桃9元,五个黑布林10元,两个苹果10元……”家住新浦区延南社区的夏琳在市区一家超市的水果区逛了一圈,感慨现在的水果得数着个儿买。其实,夏天是一年中水果最为丰盛的时候,但今年市场上多种水果的价格让市民大呼买不起,苹果、香蕉、梨等常见水果价格更是一直居高不下。到底是什么原因抬高了今年水果的价格?笔者为此展开探访。
售价5元以下的水果仅约两成
26日,笔者在市区建设路上的一家水果摊了解到,红提15元/斤、山竹10元/斤、大芒果13元/斤,樱桃10元/斤,苹果8元/斤,而售价低于5元/斤的水果只有西瓜、桃子和国产香蕉。一位来买水果的阿姨,问起葡萄、芒果的价格直摇头,最后挑了价格相对便宜的山竹和樱桃。
同样,在市区一家超市,笔者把水果区的价格仔细看了个遍,多数水果的价格都在5元到15元之间,只有两种西瓜和油桃的价格低于5元。从笔者走访的几家超市、水果店、水果摊情况来看,今年水果和去年同期相比明显贵了许多,每斤售价5元以下的便宜水果只能占到所有水果品种的两成左右,多数水果每斤的价格集中在10元左右。
价高无人问津 商贩感叹生意差
“超市销售的红富士价格高达12元/斤,差不多与猪肉价格持平,真的是快吃不起了。”在市区盐河路上一家大型超市购物的张女士告诉笔者,她和女儿都是“水果控”,但是今年一直居高不下的水果价格,让她的钱包不断缩水,每次买个两三样水果就得花上五六十元,甚至更多,无奈只能适当减少水果的购买量。
水果价格高,消费者吃不消,商贩的日子也不好过。在市区南极路上一家水果店,标价13元/斤的香梨已经发了蔫。老板表示,今年水果价格较往年明显偏高,价格的上涨也导致销量明显下滑。
新浦西小区一家水果摊主介绍,卖水果十多年了,今年的苹果、梨、香蕉价格贵得出奇,芒果、山竹、樱桃的价格也一直不低。“今年的苹果一直没便宜过,现在一般的苹果也都得卖个七八元钱一斤,有些人问问,觉得价格太高就不买了。”摊主感叹,最近香梨、皇冠梨的拿价更是贵得厉害,他们都怕卖不出去,已经不敢拿货了。
多种原因抬高水果价格
统计部门监测数据显示,今年1至5月,鲜瓜果价格一直高位运行,与去年同期相比,累计上涨16.3%。进入6月,部分水果价格依然是居高不下。
本该是水果大量上市的季节,为什么市民还是感觉水果价格挺高?明香园精品水果老板张加明介绍,除了人工和房租成本上涨导致水果价格上涨这些客观原因,市场上反季节、抢季节水果因利润高而横行,也是导致市民承受高价水果的主要原因。
“今年山东烟台苹果与去年比贵了好几成,堪称史上最贵。个头偏小的苹果批发价都在四五元,个头大点的批发价就要超过6元。”张加明告诉笔者,现在市场上的苹果、梨子全是去年秋天收获的,因为去年受自然灾害影响,水果减产,加上果农惜售、商家囤积,市场上苹果和梨的价格不断被抬高。
能吃当季的就不吃反季的
水果价格赛过猪肉,那怎么吃才最划算呢?业内人士提醒,市民可以改变一下喜欢尝鲜的习惯,注意购买平价水果的4个原则:能吃当季的就不吃反季的,能吃本地的就不吃外地的,能吃国内的就不吃进口的,能吃丰产期的就不吃提前的。
“就说这桃子,外地产的水蜜桃、油桃价格高,但是味道未必赶得上本地的,本地油桃的售价也就两三元,价格实惠,吃起来也不比外地桃差。”市民胡凤英还支招,水果太贵了,可以买些黄瓜、番茄、萝卜来代替,把这些时令水果切块装盘,加上沙拉、炼乳,好看又好吃还营养。

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苹果9元/500g,葡萄19.8元/500g,樱桃25.8元/500g……看着超市里水果价格,太原市民郭女士有些感慨,夏天到了,本该是各种水果大量上市的季节,为啥价格不降反升呢?

有这种感觉的不只是郭女士一人。山西晚报记者随机采访了一些太原市民,有不少人觉得今年的水果价格偏高,而最近一段时间也有不少网友吐槽:水果贵得吃不起!那么,今年的水果价格是否比去年贵?是什么原因造成的?连日来,山西晚报记者进行了采访。

A 水果价格高 市民吐槽多

澳门金莎,18日上午8时,省城并州路上一家便民市场内熙熙攘攘的,不少市民在忙着选购着蔬菜水果。

山西晚报记者在便民市场里转了一圈后发现,卖水果的有五六个摊位,其中有两个摊位上的水果品种比较丰富,苹果、葡萄、樱桃、芒果、西瓜等应有尽有,其余几个摊位则是以某一种或两三种水果为主。一圈转完,水果价格摸得差不多了:甜瓜4元一斤,酥梨7元一斤,毛桃8元一斤,苹果8元到9元一斤,荔枝12元一斤,杨梅15元一斤,樱桃从15元到20元一斤都有……

“杨梅怎么卖?”“苹果多钱?”在一家水果品种比较齐全的摊位前,好几拨顾客都是问了问水果价格就离开了。“虽然各种水果都有卖的,但都不便宜。”市民陈先生手里拿着两个酥梨,这是他在市场里转了一圈后唯一买的水果,“甜瓜吃多了怕拉肚子,樱桃、荔枝什么的都贵,本来以为梨会便宜点,没想到整个市场里只有一家在卖梨,所以不管贵不贵,只能在这买了。”他的两个梨,花了14元。

“家里有小朋友,水果就少不了。”市民杨女士说道,她的手里除了一些绿叶菜外,就是甜瓜和一些樱桃了。“甜瓜是4元一斤,樱桃贵一些,16元一斤,好像是比往年贵了。”杨女士说,“我记得去年甜瓜是10元3斤,樱桃最便宜的时候应该是15元两斤吧,不过现在樱桃上市没多久,贵点也正常吧。”

“想买苹果,卖家直接说‘过了八月十五吧’!”市民张女士告诉记者,她经常去菜市场一个摊位买水果,那个水果摊通常有3种水果,之前是苹果、橙子和小番茄,最近是苹果、甜瓜和香蕉,“前几天,他家的苹果和前段时间一样是4.5元一斤,但看上去不太好,我就没买。”张女士说,“本来打算看看他是不是上了新货,谁知道老板跟我说卖完了,没货了,要买就只能等中秋节以后了。”最后,她只能在市场里另一个水果摊上买了3个苹果,花了15元。“9元钱一斤,算下来一个苹果5元,真贵!”

在一家大型超市内,吐槽水果涨价的人更多:“以前是红提比葡萄贵,现在红提价格没咋涨,葡萄竟然19.9元一斤,真心吃不起呀。”“3元以下的水果估计只有西瓜了吧。”……

“价格高就不说了,关键是不好吃。”自己的爱人前一天刚刚在超市以20元每斤的价格买了一些樱桃,但樱桃小不说,吃起来还没什么味道。“所以今天才想来超市看看有啥别的水果,没想到种类不少,但价格也太高了。”

B 批发市场:梨和苹果涨幅最明显

在太原河西农产品批发市场,苹果、荔枝、樱桃等各种水果成箱摆放在各个商家门口,让人目不暇接。苹果6.5元到7元1斤,梨6元1斤,樱桃13元1斤,荔枝55元7斤,山竹220元14斤……和零售市场比起来,这里的水果要稍微便宜一点。不过,商家也说,今年水果价格相比往年要高。

“荔枝、樱桃这些水果的价格差不多和往年持平,有的还比前段时间便宜了点,不过刚上市的水果肯定要贵点。”一个商家告诉记者,他做水果批发已经五六年了,对于水果价格的上涨,他觉得还在能接受的范围内。“每年各种水果都有涨有跌,今年确实涨得多,但我们做批发的,只要不赔本就行。”

“今年就数苹果和梨涨得比较厉害,往年才卖两三元一斤,今年要六七元钱。”卖水果的张先生告诉记者,虽然批发市场上的水果多是从外地运来的,其中不乏一些产自南方的水果,但相对来说,产地主要在北方的梨和苹果的涨幅反而要高一些。“因为去年春天这些种苹果的地方都遭了灾,产量本来就不多,所以价格比较贵。”张先生说。但他预测,“过段时间今年的新苹果就上市了,价格可能会降点。”

一位在市场内选购水果的市民也表示,“今年的苹果挺贵的,其他的还好吧。”在他的印象中,前段时间苹果的价格是四五元一斤,“现在七八块一斤,都翻倍了。”

水果为什么贵了?

“产量少呗。”提起水果价高,便民市场内经营水果摊的老张说。他以甜瓜和苹果为例,省城的甜瓜多来自山东、河北和太谷,这些地方都有大面积种植,产量比较多,所以相对便宜,但苹果的产地目前主要是吉县、运城等晋南地区和山东,“这些地方去年都遭了灾,产量本身就少,就算冷库里有,人家也愿意往南方运,能卖上价钱,所以咱们这就少了,价格就上去了。”老张说。如果记者想买便宜点的苹果,他给支了个招:“你要是有晋南的朋友,可以让他给你问问冷库里还有没,但我觉得也不保险。”

“种苹果的人少了吧。”杜女士是晋南人,她觉得,相比做生意、打工等挣钱方式,在农村愿意靠种苹果发家致富的人少了,“现在去地里管理果树、干农活的年轻人少了,老人们干活吃力,再加上有春冻、冰雹啥的,也影响大家的积极性,苹果、梨的产量就下降了。”杜女士说,前十多年,农村的地里全是果树,种庄稼的很少,现在能看到成片的小麦了,“我家的果树地原来是承包给了别人,十年的承包期还没到,人家不愿意包了,就退给我们。果树地旁边原来种的梨树,去年梨树被砍了,种成了油葵。”

“听说荔枝今年也减产了,搞不好荔枝也会涨价。”双塔西街一家水果专营店的店主陈先生说。他店里经营的水果多种多样,顾客不少,但相比一个月之前,他感觉顾客还是少了很多。他告诉记者,荔枝虽然上市没多久,买的人不少,但他每次进货不多,“荔枝太娇贵,必须得用冰保鲜,要不然坏得快。”所以即使知道荔枝可能要涨价,他也不敢多进货。同样的,有些水果比如酥梨,他一次只进两箱,就是怕酥梨被蹭了皮以后发黑不好卖。

C 数据显示:今年的水果价位确实高一些

都说今年的水果贵了,但究竟贵了多少呢?山西晚报记者咨询了山西省商务厅市场运行和消费促进处,一位工作人员表示,他们监测的是全省部分水果的平均批发价,但都是抽样调查,且一般监测的数据都是同前一周进行比较的,不做全年比较。对比监测数据,山西晚报记者发现,今年的水果比去年同期涨了1.76元。

在山西省商务厅的网站上,记者看到,2018年5月第三周的水果类批发均价为3.74元/公斤,其中西瓜、苹果、香蕉分别为3.41元/公斤、4.57元/公斤和4.34元/公斤,和2018年5月第二周相比周环比分别下降12.2%、1.51%和0.98%。但在今年刚刚过去的5月第三周,水果类批发均价为5.5元/公斤,其中苹果8.49元/公斤,葡萄6.72元/公斤,周环比分别上涨2.78%和5.99%;西瓜4.5元/公斤,周环比下降8.35%。

5月15日,就水果涨价趋势话题,国家统计局新闻发言人就曾表示,鲜菜、鲜果明显受到极端天气季节性因素的影响,这些季节性的短期冲击不具有持续性,其价格的上涨也同样不会持续在一个高位,食品价格是有平稳的基础的。总体来说,不管是从食品还是从工业消费品、服务来看,未来CPI不会出现大幅上涨的局面,物价平稳有坚实的基础。

另外,虽然有市民及网友们吐槽水果价格,调侃失去了“水果自由”,但很多选购水果的市民都表示,虽然价格上涨,但水果还是会买的。“大不了就什么便宜买什么呗,总不可能所有水果都贵得买不起吧!”市民陈女士说,“有空多到菜市场走走,尽量选择相对便宜的水果,量力而行就好。”

山西晚报记者 张梦莹 实习生 许嘉欣 田甜

(责任编辑:本报编辑)